白菜半棵、幹貝10片、油2茶匙、枸杞10g、蝦米1湯匙、水澱粉1茶匙、海鮮醬油1茶匙、鹽1茶匙、白胡椒1/2茶匙。
工作方法
1.白菜洗凈撕去，放入沸水中焯約1分鐘至熟，然後取出放入碗中。將碎扇貝用溫水浸泡約5分鐘。
2.取油鍋，放入蝦米，小火煸炒幹貝至出香味，再繼續煸炒片刻，放入開水和枸杞煮4分鐘，再放入鹽、海鮮醬油和白胡椒粉炒勻。
3.將煮好的湯倒入白菜的盤中，最後用水澱粉勾芡。
原料
腐竹約85g，蝦仁約250g，扇貝約150g，鮮魷魚約4兩，蝦仁160g，姜1湯匙，1片，香菜少許，水6杯水。腌料:鹽1/2茶匙，玉米粉1/4茶匙，香油和胡椒粉。
工作方法
海鮮湯圖集1
海鮮湯圖集1(5張)
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2.蝦用溫水洗凈，瀝幹水分，腐竹用清水沖洗幹凈，切絲。
3.燒熱半湯匙油，爆香姜片和蝦仁，加水燒開，放入腐竹煮20分鐘，放入海鮮，然後滾，即放入香菜，用少許鹽調味。
1，用熱油炒姜、蔥、蒜，加入豆芽、蘿蔔翻炒。
2.翻炒至變色，加水，煮至沸騰，加入韓式海鮮辣醬。
3.當湯沸騰時，加入海鮮(奶油蟹、鮮蝦、牡蠣等。)和豆腐壹起煮。
4.湯快煮好的時候，加入南瓜和金針菇，再煮壹會兒。
5、出鍋前加入蔥和青椒。