1.鮭魚粥
材料:三文魚30g，豌豆10g，豆腐25g，雞蛋1/2個，大米25g，鹽1/4茶匙。
做法:三文魚洗凈，切塊；豌豆洗凈，放入鍋中煮熟；將豆腐用開水焯壹下，在碗裏搗碎；把雞蛋打勻。大米洗凈，鍋中加入適量清水，燒開，放入大米，大火燒開，轉小火15分鐘，放入豌豆、三文魚碎、豆腐，燒開後倒入蛋液，再燒開，加鹽調味。
2.雞蛋黃瓜面湯
材料:雞蛋1個，黃瓜半根，面團100g，芝麻油1/4茶匙，鹽各壹勺。
做法:黃瓜洗凈切片；將雞蛋打入碗中，攪拌均勻。鍋裏燒熱油，倒入黃瓜片翻炒。取出後，將水加入鍋中並煮沸。加入切片，攪拌均勻，中火煮至軟，加入蛋液，再次煮沸，加入黃瓜片攪拌均勻，用鹽和香油調味。
3.蝦壽司
食材:300g剩飯，黃瓜條1 00；海苔1片，鮮蝦5只，壽司芝士1湯匙。
做法:將吃剩的米飯倒入壽司醋中，攪拌均勻；鮮蝦煮熟去殼。將紫菜平鋪在壽司卷簾上，依次鋪上米飯和黃瓜條，卷緊，然後分成5小塊，每塊放壹只蝦？。