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如何用手抓餅做早餐餅?

回來嘗試了這個家庭版的手抓餅後,我確定味道真的很好。餅的外層金黃酥脆,內層軟嫩,易操作。

全國推廣。參觀完他們公司,我也帶了幾袋回去,看看這個蛋糕怎麽操作。壹袋家庭版有五個手抓餅。當妳不吃的時候,妳必須把它們放在冰箱裏。

食品

佐料

手抓蛋糕

1張

佐料

(母雞的)蛋

1

火腿片

1片

生菜;萵苣

適量的

奶酪

適量的

發酵面粉制成的甜沙司

適量的

步驟

1.材料:雞蛋、生菜、火腿片、奶酪。

2.抓住蛋糕。

3.鍋裏不用放油,把手抓的餅放進鍋裏小火煎就行了。真的不要放油進去。這種蛋糕本身在煎的時候會放出很多油。如果放油,會太油膩。

4.當面餅由白色變成半透明時,用筷子和鏟子抓住,使其蓬松。面餅兩面煎至金黃色時,出鍋,平放。

煎餅的時候會產生很多油,可以直接在鍋裏煎火腿片,等兩面焦黃聞到香味就可以出鍋了。

6.用鍋裏剩下的油小火煎雞蛋,出鍋。

7.最後把洗好的生菜、火腿片、雞蛋、芝士依次放在煎好的手抓餅上,壹次塗上甜面醬(喜歡醬可以加點辣醬),手抓餅對折後再吃。

技巧

不過有個小意見:這種家庭裝手抓餅的含油量可以少壹點,不然吃兩個就有點累了。這是我的個人觀點,僅供參考。