全國推廣。參觀完他們公司,我也帶了幾袋回去,看看這個蛋糕怎麽操作。壹袋家庭版有五個手抓餅。當妳不吃的時候,妳必須把它們放在冰箱裏。
食品
佐料
手抓蛋糕
1張
佐料
(母雞的)蛋
1
火腿片
1片
生菜;萵苣
適量的
奶酪
適量的
發酵面粉制成的甜沙司
適量的
步驟
1.材料:雞蛋、生菜、火腿片、奶酪。
2.抓住蛋糕。
3.鍋裏不用放油,把手抓的餅放進鍋裏小火煎就行了。真的不要放油進去。這種蛋糕本身在煎的時候會放出很多油。如果放油,會太油膩。
4.當面餅由白色變成半透明時,用筷子和鏟子抓住,使其蓬松。面餅兩面煎至金黃色時,出鍋,平放。
煎餅的時候會產生很多油,可以直接在鍋裏煎火腿片,等兩面焦黃聞到香味就可以出鍋了。
6.用鍋裏剩下的油小火煎雞蛋,出鍋。
7.最後把洗好的生菜、火腿片、雞蛋、芝士依次放在煎好的手抓餅上,壹次塗上甜面醬(喜歡醬可以加點辣醬),手抓餅對折後再吃。
技巧
不過有個小意見:這種家庭裝手抓餅的含油量可以少壹點,不然吃兩個就有點累了。這是我的個人觀點,僅供參考。