糯米粉自制零食參考：
壹、香酥糯米糕
材料：糯米粉，綿白糖，白砂糖，花生油。
做法：
1、將糯米粉和綿白糖混合拌勻，分次倒入適量溫水，攪拌成濃稠的面糊。
2、將拌好的面糊倒入鋪著屜布的籠屜，攤成厚餅狀再用旺火蒸熟，然後取出晾涼，切成薄片。
3、炒鍋內倒入花生油燒至五成熱，下入糯米片並用勺子推動，待炸至呈金黃色時撈出瀝油，趁熱撒上白砂糖即可。
二、糍粑
材料：糯米粉、花生粉、細砂糖、清水適量、油少許(擦盤子用)。
做法：
1、把白糖和糯米粉混合均勻後，壹點點倒入清水調勻，調成糯米漿。
2、用紙巾把盤子擦壹層薄油，然後把調勻的糯米漿倒入盤內放蒸鍋上蒸20分鐘後取出放涼。
3、把花生粉倒入不粘鍋裏用小火翻炒5分鐘至香，然後盛出加入白糖拌勻備用。
4、把稍微放涼的糯米糕用剪刀剪成小塊在花生粉裏，全身裹上花生粉即可。
三、湯圓巧克力蒸糕
材料：黑巧克力、糯米粉
1、首先將黑巧克力切成3個湯圓大小的塊，用少許開水化開，化成糊糊的狀態。
3、然後把糯米粉壹點點倒入巧克力糊糊，然後和成團。
4、把團揪成乒乓球大小的小團。
5、包入豆沙餡，收口，團成圓球或窩窩頭狀。
6、上鍋蒸8~10分鐘即可。