六寸蛋糕尺寸直徑約15cm。
蛋糕的尺寸通常用寸，但是這個寸指的不是市寸，而是英寸。 其實生活中很多口中說的寸並不是都是市寸，很多都是以英寸來說的，比如電腦或者手機的屏幕尺寸，其實它們的大小實際也都是以英寸來換算的。?
6寸蛋糕按照蛋糕的直徑來換算的話壹般是供壹到兩個人吃的，8英寸蛋糕可供食用人數約3-5人，10英寸蛋糕可供食用人數約5-8人，12英寸蛋糕可供食用人數約10-14人。
擴展資料選購健康蛋糕建議
1、盡量買不加入氫化植物油的蛋糕。
目前大部分蛋糕都被氫化植物油(植物奶油)產品所浸透，上面的“鮮奶油”是植脂奶油，下面的酥皮中也加入植物起酥油或麥淇淋，它們都含有對人體健康極為不利的反式脂肪酸。
2、盡量買不含有酥皮的蛋糕。
酥皮意味著必須加入大量脂肪，而且營養價值非常低。在目前情況下，通常加入的是植物起酥油，它含有反式脂肪。同樣是高能量食品，奶酪蛋糕會好壹些，因為至少奶酪中還含有大量的鈣、維生素AD、B族維生素和蛋白質，而起酥油除了壹些壞脂肪之外，什麽也沒有。
3、盡量買色素和香精少壹點的蛋糕
特別是有孩子的家庭。蛋糕內外的顏色盡量接近原色，除了少量點綴，最好少用濃重的顏色。味道溫和自然最好，那種沖鼻子的香味，通常意味著加入了大量廉價香精。
百度百科—蛋糕