紫菜可以做什麽菜？

紫菜包飯材料:* 4碗米飯(如果家裏有幾種米飯，可以用大米和糯米壹起煮，吃起來會更香，但是我覺得綠豆或者紅豆不要放，可能和壹些蔬菜不搭配。傳統紫菜包飯用)* 6塊紫菜是烤紫菜，現在超市都有賣(壹般和海苔同區或者普通紫菜，就那麽薄)買錯了只能做海帶湯。*火腿壹塊(可以換成自己喜歡的好吃的，比如香腸或者脆皮香腸。如果不想減肥又不吃肉的話，可以放點五香豆腐皮什麽的，但是它的味道壹定要重壹些)* 3雞蛋(用來做蛋皮的，和其他好吃的壹樣填餡。不喜歡雞蛋就不要加。*胡蘿蔔4條*黃瓜4條*糖和白醋各1湯匙*鹽幾步:1。在大米中加入糖、白醋、鹽和適量，然後攪拌攪拌均勻，靜置晾幹。(麻煩的時候不用混這些，吃餡的味道就好。大多數人不習慣醋。作為北方人，我不太喜歡醋。) 2.雞蛋打散後，加壹點鹽調味，再加點水，但不要太多，這樣雞蛋會很軟很好吃。在鍋裏煎好後，切成條狀，就是壹張張的蛋皮。) 3.然後把它們攤開。然後鋪上喜歡吃的條狀蔬菜和肉，再把紫甘藍卷起來。壹定要卷緊，然後用刀切成1.5cm的小塊。1.5cm比較好吃，想壹口多吃點也可以切成更厚的紫菜飯。吃的時候還可以蘸青中、日式醬油給不同口味的朋友。註意事項:切紫色菜卷時，可以先在砧板上鋪壹層保鮮膜，否則糯米會粘在上面，很難去掉。切的時候，旁邊放壹碗水，在刀上倒點水，這樣刀就不容易卡住了。