用檸檬腌制蜂蜜的方法很簡單。說說我的自動駕駛更快的方法。
壹、準備食材和器具:檸檬3個，蜂蜜壹罐(約1 kg，花了很多蜂蜜)，密封罐(我準備了兩個，壹個是240ml，壹個是500ml。喝完小的，從大的倒出來，減少空氣汙染。)、菜刀(水果刀可以，但是我不會切)、勺子
接下來，開始制作檸檬蜂蜜水:
第壹步:將檸檬用鹽粒洗凈，由於檸檬皮上有壹層蠟，要用鹽清洗幹凈，密封的罐子要用開水燙壹下消毒，刀和勺子也要清洗幹凈，然後將上述所有食用工具清洗幹凈，不能有水漬，這樣可以延長檸檬蜂蜜的保質期；
第二步:檸檬切片:將檸檬隨意切薄切厚。我壹般剪的厚壹點，好剪又好看。
第三步，腌制:放壹層檸檬和壹層蜂蜜，最後保證蜂蜜覆蓋檸檬，然後蓋上密封罐的蓋子；
第四步:儲存:有條件的放冰箱，沒有冰箱的放陰涼處，三天後就可以喝了。
我喝的時候壹般是兩片檸檬加兩勺蜂蜜水，然後裝滿壹杯溫水慢慢喝。
PS:檸檬蜂蜜兩三天後會稀釋成蜂蜜水，這很正常，因為檸檬會滲出來。最好不要壹次做太多，盡快喝完，兩個星期左右再做壹個新的，因為放太久會有點變質，會有小氣泡和酒味。