2.去掉梨核，避免煮過的梨水有酸味。
3.將加工好的梨切成滾刀塊。
4.在鍋中加入適量的水。等快煮開的時候，加入冰糖，小火加熱，直到冰糖融化。
5.冰糖融化後，把梨塊放進去。
6.大火燒開後，改小火煮約15分鐘。
方法2
1，雪梨1，洗凈，去皮，切塊，去核。
2.在梨核裏放壹點川貝母粉，用牙簽固定。
3.將雪梨放入碗中，加入冰糖和水，蒸30分鐘。
方法3
雪梨去皮去核，磨成茸狀或用器皿切成幾塊，加入瓊珍靈芝10g，加少許冰糖和適量清水，煮半小時。
材料:2個梨(雪梨)[1]
調料:冰糖30-60g。
生產步驟
1.將雪梨去皮去核，和冰糖壹起放入瓷碗中。
2.在水中燉，直到冰糖溶解。
練習2
食物準備
雪梨，冰糖，水
生產步驟
1、雪梨壹個，洗凈，去皮，切掉上面做蓋子，然後用刀勺把中間的核挖出來。
2.中間放冰糖，蓋上蓋子，把處理好的雪梨放入深碟或碗中(蒸梨會流出很多甜湯，所以最好用更深的容器蒸)，最後放入蒸鍋蒸1.5小時到2小時，讓梨完全變軟。
3.如果覺得把梨核挖空很麻煩，可以把梨洗幹凈，去皮【2】，切成大塊，放在碗裏。
冰糖燉梨
冰糖燉梨實拍(4張)
，加入冰糖，然後放入蒸籠蒸軟。可以用蒸杯或砂鍋盛梨塊，也可以用電飯鍋蒸。