2.甘蔗汁解酒法:醉酒有意識的人可以自己嚼甘蔗，醉酒的人可以擠出甘蔗汁飲用，甘蔗汁可以醒酒。
3、皮蛋解酒法:醉酒時取1-2皮蛋，用醋送服，醒酒。
4、生梨解酒法:吃幾個梨或把梨去皮切片，用涼開水浸泡10分鐘，吃梨喝水，可以解酒。
5、米湯解酒法:醉酒者可服用濃米湯，米湯中含有多糖和B族維生素，有排毒解酒的作用。如果和白糖壹起喝，療效會更好。
6、楊桃解酒法:1楊桃帶醋漬，水煎，可用於醒酒。
7.花露水醒酒法:在熱毛巾上灑幾滴花露水，輕輕摩擦醉酒者的胸、背、肘、太陽穴，可明顯減輕其醉酒程度。
8、_子解酒法:喝醉酒後，取幾顆鮮_子，去皮食用，即可醒酒。
9、海蜇解酒法:取100克新鮮海蜇，洗凈，加水煎服，即可醒酒。
10，蛋清解酒法:醉酒時服用1-2個生雞蛋，可保護胃黏膜，減輕酒精的吸收。
11、蓮藕醒酒法:將新鮮蓮藕搗碎取汁飲用，對消除醉酒癥狀有壹定作用。
12、紅薯解酒法:醉酒後，可將生紅薯切塊拌白糖服用，即可解酒。
13、茶解酒法:醉酒後可以喝濃茶。茶葉中的鞣酸可緩解急性酒精中毒，咖啡因和茶堿對呼吸抑制和嗜睡有療效。