金桔含有大量的維生素C，金桔果皮也很有營養。先洗幹凈，再把皮帶肉放進嘴裏嚼。選擇幾種喜歡的水果，洗凈後切成塊狀或薄片備用，然後將紅茶包放入鍋中，加入適量的水燒開，2-3分鐘後關火，再加入切好的水果，蓋上蓋子燉3-5分鐘，然後放入碗中加入蜂蜜攪拌，或者放入冰箱冷藏備用。
先清洗幹凈，用鹽水浸泡10分鐘左右，然後將金桔縱向切開6-7刀，碾碎去籽，放入碗中，放上適量的糖，腌制2-3天。當糖融化成液態時(少量砂糖也可)，放入鍋中燒開，然後轉小火慢慢煮至粘稠。放在盤子裏，冷卻後再吃。
金桔的生長環境
在植物生長旺盛的春天，妳可以等到它變幹。夏天，水蒸發很快。除了正常澆水外，還要做好遮蔭通風，經常在盆栽周圍噴水，降低溫度，增加空氣濕度。對營養素的需求很大。盆栽時，除了施壹些基礎肥料外，還要在植株生長期間繼續施肥和補充養分。
金桔喜歡生長在排水良好、肥力疏松的酸性土壤中。喜歡陽光充足、溫暖濕潤的生長環境，不耐寒耐旱。金桔適宜生長在肥沃、疏松、酸性的砂質壤土中。最好用腐殖土和紅壤，再加壹點沙子。這種土壤酸性強，疏松透氣，有利於良好生長。