冬瓜200克、金針菇80克、水750毫升、雞肉1只、枸杞3克、紅棗6枚、黨參2枚。
冬瓜金針菇湯的做法
首先需要準備好所有的材料，然後選擇冬瓜去皮切塊，金針菇洗凈備用。準備壹個湯鍋，準備壹個砂鍋，將雞肉洗凈，切塊，放入砂鍋中，加入枸杞3克，紅棗6枚，黨參2枚，燒開後轉小火1小時。我們把湯燒開後，加入冬瓜金針菇湯，繼續煮15分鐘，就可以出鍋開始吃了。
冬瓜金針菇湯的食用功效
冬瓜金針菇湯味道很好，是很健康的養生湯。經常吃對我們的身體有好處，可以起到滋補養生的作用。首先，冬瓜有利尿消腫的作用，含有大量的維生素C和大量的鉀鹽，但鈉鹽含量很低，適合有高血壓、腎病、水腫癥狀的人食用。同時，冬瓜金針菇湯還能促進兒童智力和大腦發育，並能防治肝病和胃腸潰瘍。同時適合高血壓患者、肥胖者、中老年人食用，不僅對我們的大腦健康有好處，還能保護內臟健康。
現在很多人都喜歡吃冬瓜金針菇湯。這種食物對我們的健康有益。首先，我們可以通過喝冬瓜金針菇湯來保護大腦健康，這種湯非常適合青少年和老年人。同時吃冬瓜金針菇的湯可以防病，效果不錯。妳可以試試。