首先，在定位方面，
蔬菜配送業務主要是蔬菜食材的配送，配送的定位壹定要準確。壹般配送範圍包括超市配送、餐廳配送、機關事業單位食堂配送。清晰的配送定位會給配送業務帶來極大的便利。對於剛剛入行的蔬菜配送企業來說，找到明確的定位就相當於壹個新的開始。
第二，采購方面，
如果妳想在蔬菜配送業務中獲利，就必須做好采購，因為蔬菜業務涉及方方面面，源頭就在蔬菜的供應地。無論是蔬菜的質量還是價格，都必須找到非常合適的生產基地。這樣，妳就可以保證蔬菜配送企業盈利。
如果不嚴格控制蔬菜的采購，帶來的不良影響將是極其深刻的，很可能導致配送成本的增加，規模擴大後弊端會變得非常明顯。
第三，物流配送方面，
物流配送對於蔬菜配送業務來說是非常重要的事情，也是整個配送中的壹個關鍵點。如何將蔬菜保質保量送到客戶手中，是蔬菜配送企業需要思考的地方。
蔬菜配送註意事項:
1，蔬菜配送業務每天都需要走同樣的流程。它形成規模後，會涉及到很多報表，這就要求企業在財務管理上不能馬虎。壹旦出現明顯的漏洞，就非常容易造成成本損失。
2.將原材料加工成附加值較高的成品或半成品。這是最重要的賣菜方式，也是最有競爭力的盈利方式。不同企業在蔬菜加工中的附加值不同，有利於競爭優勢的形成。