1
最有營養的吃法；蘸醬油
做法:將天然海參用熱水加熱後，空腹蘸醬油、蜂蜜或糖食用。也可以在牛奶中服用。
2
最均衡的吃法:海參小米粥
做法:小米和姜絲壹起？煮粥時，在煮粥和裝碗前2分鐘加入切碎的意大利海參。
三
最滋補的吃法:海參雞蛋湯
做法:將雞蛋打在碗裏，加入1.5倍的涼開水和碎海參，撇去泡沫，蓋好蓋子，放入蒸籠，大火蒸8-10分鐘，再繼續燉4-5分鐘左右，取出後淋上少許醬油和花生油。
四
最美味的吃法:海參蘑菇湯
做法:意大利海參、鮮香菇切段，與四季豆同煮，撈出；放入蔥、姜，加鹽、料酒、醬油、清水，燒開，放入海參、四季豆、鮮菇，燒開後倒入香油。？
五
最適合孩子的吃法:海參扒大白菜
做法:海參，瘦肉切絲；大白菜洗凈，用油、鹽、水煮熟。油鍋放入姜、蔥，加水、海參、瘦肉，小火煨至瘦肉熟，勾芡，澆在大白菜上。
六
冬季進補最適合的吃法:海參涮羊肉湯
做法:先煮羊肉湯，將準備好的海參直接涮入湯鍋。
七
壹種提神的吃法:涼拌海參
做法:黃瓜、香菜若幹計，切絲搗碎，混合，加意大利海參，涼。蘸花生醬。
八
最吸引眼球的吃法:海參豆腐湯
做法:豆腐，黃瓜，午餐肉，蔥花幾個湯。水燒開後，加入意大利海參，幾分鐘後出鍋。