步驟
家庭版手抓餅的做法步驟11.原材料
家庭版手抓餅的做法步驟22.面粉分成兩部分，壹部分加開水和面，另壹部分打壹個雞蛋加溫水和面，分別放入適量鹽
家庭版手抓餅的做法步驟33.揉成兩個光滑的面團
家庭版手抓餅的做法步驟44.蓋上濕布醒10分鐘
家庭版手抓餅的做法步驟55.然後將兩個面團的面混合揉均勻
家庭版手抓餅的做法步驟66.菜板上抹上壹層花生油，將面團分成兩個劑子
家庭版手抓餅的做法步驟77.蔥油裏放入少量面粉，調成油酥
家庭版手抓餅的做法步驟88.搟成薄片，抹上油酥，撒上少許芝麻
家庭版手抓餅的做法步驟99.卷成條，然後用刀剖成兩半
家庭版手抓餅的做法步驟1010.從壹端慢慢卷，邊卷邊拉伸，卷成如圖樣的面團
家庭版手抓餅的做法步驟1111.醒幾分鐘後將抹油的壹面朝下，用手按平（不要太用力），撒上少許椒鹽
家庭版手抓餅的做法步驟1212.鍋裏放適量花生油，燒到四成熱
家庭版手抓餅的做法步驟1313.撒椒鹽的面朝下放入鍋裏，表面再撒上少許椒鹽，中火煎
家庭版手抓餅的做法步驟1414.煎至兩面金黃，用筷子夾住在鍋裏輕輕摔打，面餅就成了壹層壹層的
家庭版手抓餅的做法步驟1515.出鍋了