準備黃豆、豬蹄和壹定量的水。黃豆在水裏泡壹個小時，取出油鍋，把剁碎的豬蹄放進去。豬蹄變色時，出鍋。然後將炒好的豬蹄放入高壓鍋中，放入泡好的黃豆和適量的水。註意水壹定不能通過妳的配料。然後蓋上蓋子燉35分鐘。然後放些鹽在上面。如果覺得油膩，就把鍋拿出來。
第二，用啤酒燉豬蹄
準備好豬蹄，蒜，蔥花，姜，紅燒肉包子，啤酒。首先，把豬蹄焯壹下，放在白酒裏煮。然後，用烤箱炸豬蹄。煎好後，將啤酒和其他配料放入高壓鍋。豬蹄放進去後，選擇合適的按鈕，喜歡什麽口味就選擇合適的時間。
第三，花生燉豬腳
準備好豬蹄、花生、姜、小蔥、辣椒等食材，將豬蹄剁成小塊，用清水浸泡壹小時。花生也是如此。將泡好的豬蹄放入開水中焯五分鐘左右，然後取出洗凈。準備好所有調料，在裏面翻炒。炒好後，翻炒均勻，倒入足夠的水兩個小時。
四、酒糕高粱燉豬蹄
準備好酒餅、豬蹄、高粱、紅棗，然後先將酒餅用清水浸泡，豬蹄切成小塊放入鍋中燒開，將高粱放入鍋蓋燜15分鐘左右，再放入酒餅、紅棗30分鐘，加入鹽等調料改善口感。
五、木瓜黃豆豬腳湯
準備好豬蹄、木瓜、黃豆等食材，然後將豬蹄洗凈焯水，準備木瓜切塊，黃豆兩個洗凈備用，將準備好的食材全部放入鍋中燉，然後加入適量的鹽即可開始食用。這湯很有營養。