當前位置:菜譜大全網 - 減脂餐食譜 - 貴州貴陽的特產是什麽?

貴州貴陽的特產是什麽?

貴州貴陽的特產有貴陽絲娃娃、花溪牛肉粉、花溪辣椒、青巖玫瑰糖、修文獼猴桃等等。

1,貴陽絲娃娃

貴陽絲娃娃是貴陽的傳統小吃,也是貴州最有特色的特產之壹。絲綢娃娃在貴陽隨處可見,品種繁多。其特點是菜肴酥脆酸爽,口味豐富。吃絲娃娃的精髓就是蘸酸辣汁,很開胃。無論是作為小吃還是正餐,貴陽絲娃娃都能帶給人們不壹樣的味覺享受。

2.花溪牛肉面

花溪牛肉粉是貴州著名的小吃,主要原料有牛肉、酸蓮白、蘿蔔等。華西牛肉粉始於上世紀70年代。精選優質牛肉,用各種香料腌制後,加入貴州特有的熟米粉中,配以適當的牛肉高湯和辣椒粉、香菜、泡菜等特色調味品。粉滑微韌,肉很好吃。

3.花溪胡椒

花溪花椒是花溪著名的傳統產品,以麻辣適中、香味濃郁而聞名。花溪辣椒采用獨家秘方烤制,味道辛辣,色澤黑紅明亮。

4.清顏玫瑰糖

青巖玫瑰糖是貴陽著名的傳統名吃,味道鮮美酥脆,回味無窮。據說最早的玫瑰糖是1874用玫瑰、紅糖、糯米、小麥、芝麻、核桃仁、紅糖做成的,外層是優質糯米粉和青巖井水。青巖玫瑰糖外層酥脆,餡料香甜可口。

5.修文獼猴桃

修文獼猴桃是貴州省修文縣的特產,因其適宜的氣候和優質的土壤而備受關註。修文縣冬天沒有嚴寒,夏天沒有酷暑,土壤的酸性和微酸性黃壤非常適合獼猴桃的生長。