它的學名是青鰭馬面魴,又名馬面魚、剝皮魚,有的地方叫鼠魚、鼠魚。在潮汕地區俗稱地仔魚,在上海和閩浙地區叫橡皮魚,在北方叫豬油、皮匠魚、面包魚。
剝皮魚是靠近底層的暖魚(算上中層靠近底層的魚)。主要分布於中國東海、南海、黃海、渤海、朝鮮、日本等海域,在南非也有分布。
青鰭馬面魴介紹
馬面魚學名青鰭馬面魚,潮汕俗稱地仔,上海和閩浙壹帶叫橡皮魚、去皮魚,北方叫豬油、皮匠魚、面包魚、烤牛角。這是壹種溫暖的蛙科近海底魚。主要分布於中國東海、南海、黃海、渤海、朝鮮和日本,在南非也有發現。
不僅產量高,而且魚季集中,其主汛期為2月上旬至5月下旬。目前東海產量最大,最高年產量已達25萬噸左右,成為我國僅次於帶魚的第二大海洋經濟魚種。
馬面魚的學名是綠鰭馬面魚,屬於小蠹目,俗稱橡皮魚、剝皮魚。馬面魴是遠海暖底魚,雜食性。沿海有壹定產量,魚的蛋白質含量高,是壹種營養豐富的大眾食品。本種的模式起源是煙臺。
分布於朝鮮、日本、印度洋東海岸和非洲,以及中國的東海、黃海和上海。見於長江口等海域,屬於遠海近底魚類。
在上海和福建浙江叫橡皮魚,在北方叫剝皮魚和面包魚。隨著新資源的勘探和新漁場的不斷開發,馬面魚的產量也逐年增加。東海馬面魚產量最大,已成為僅次於帶魚的中國第二大海洋經濟魚類。