300克豆子
土豆1
豬肉適量
佐料
適量的油
適量的鹽
胡蘿蔔半根
五香粉適量
洋蔥適量
適量的蘑菇粉
醬油適量
醋適量
步驟1家常燉菜做法大全
準備食材，土豆和胡蘿蔔去皮洗凈，豬肉用冷水沖洗幹凈。
家庭燉菜的做法舉例說明
豆子是當地的豆子。秋天買，冬天煮凍吃。解凍後，用冷水沖洗。東北人喜歡吃豆角和嫩豆面，特別好吃，比冬市賣的豆角好吃多了。
家常燉肉的家常做法
胡蘿蔔和土豆切成滾刀塊，豬肉切片。最好腌制壹下，這樣肉質嫩滑。
簡單的家常菜燉肉方法
炒鍋加入適量油，爆香五香粉和蔥花，放入肉片翻炒。現在的肉片都是不腌制的，煮的時候噴壹點醋，可以讓肉變得軟嫩。
第五步如何在家吃大燉肉？
然後加入準備好的豆子、胡蘿蔔和土豆，攪拌均勻，加入適量的水，大火燒開後小火燉5-8分鐘。
第六步如何在家做壹個大燉菜？
只需將胡蘿蔔和土豆燉熟，加鹽、醬油和蘑菇粉調味，收汁即可。如果有自制的醬油，加壹勺，不用醬油。醬汁味道很棒。
第七步家裏的大燉菜怎麽炒？
熱騰騰的燉肉出鍋放入盆中，保冷保暖。