首先，最簡單的品嘗方法。
邊肖過去喜歡吃餃子，但在中國新年期間，他吃了太多餃子，所以現在他不吃餃子。煮餃子的時候壹定要給他煮，不然會導致拉肚子。應該如何判斷餃子是否熟了？就是煮壹段時間後，我們拿出來嘗壹嘗，看看裏面有沒有白面粉，或者裏面的肉是不是煮好了。這是最簡單直觀的方式。
第二，看交子有沒有飄起來換鼓。
另外，可以看看餃子的狀態，看看餃子有沒有浮起來、鼓起來，這也是餃子成熟的特征之壹。新鮮的餃子可能更容易煮，而速凍餃子需要更長的時間來煮。邊肖煮餃子時喜歡加水三次。方法很簡單。第1次加水時，水燒開後再加水，然後連續煮三次，水蓋壹會兒。餃子肯定是熟的。
第三，餃子的餡不壹樣，煮的時間不壹樣。
做速凍餃子的時候，壹定要提前拿出來解凍壹段時間，這樣不容易破皮，放在水裏煮，再去餃子，慢慢攪拌。而且我覺得等他熟了以後，我應該把他蓋上壹段時間，讓裏面的東西都熟了。餃子餡料不壹樣，煮的時間也不壹樣，壹定要根據餡料來決定煮的長短。