第壹道菜大家來猜猜是什麽，對了，就是殺豬菜，這可是咱們東北的壹大特色！殺豬菜
殺豬菜有很多種，有酸菜燉肉、還有豬頭肉和心肝脾肺腎……蘸蒜泥！
溜肥腸
壹般人都接受不了這個味道，但是有的人會說“越嚼越香”！
烤雞烤鴨
東北的烤雞烤鴨，可以用自己家的小笨雞加工，那叫壹個好吃！
燉魚
大鐵鍋燉出壹鍋鯽瓜子（東北叫法），撒上點香菜，少留點湯，鮮啊！
鍋包肉
東北人就愛吃肉，鍋包肉可以說是新潮的做法，酸甜口的是真好吃！
溜肉段
溜肉段，啥也不說了，最好吃，想想都流口水的那種……
蒜薹肉絲
火候大壹點的更好吃，沒有生蒜薹的味道，軟軟的還有點好吃！
家常涼菜
大魚大肉的總會油膩，來點兒清新可口的涼菜，那叫壹個爽！
蘸醬菜
蘸醬菜，尤其到了冬天的時候，好吃但是貴，家裏來客人必上桌！
排骨燉豆角
口感超好的排骨，嫩嫩的豆角，下鍋的時候不放油，燉出來點兒湯，拌飯吃，那叫壹個香，想想都留口水！
怎麽樣？咱們大東北的菜系還是很不錯的吧！葷素搭配，那絕對嘎嘎好吃。
這招待客人的十道菜，道道是硬菜，那家夥端上桌，絕對得有面兒！