月餅富含油脂和糖分，受熱受潮容易發黴變質。因此，必須存放在低溫、陰涼通風處。妳可以用包裝盒把月餅放在冰箱裏。在這種環境下，月餅的保質期會更長。
準備吃的時候，提前壹個小時把月餅拿出來，這樣可以保證口感。如果冰箱空間不夠，可以把月餅放在竹籃裏，掛在通風陰涼的地方，隔天把月餅上下翻壹次。
擴展數據:
月餅要輕拿輕放，尤其是蘇式月餅因為皮脆最容易碎。如果外皮脫落，不僅影響外觀，還會影響口感和品質，而且容易因受潮變質。
月餅富含油脂和糖分，受熱潮濕易發黴變質，壹定要低溫存放在陰涼通風處。壹般來說，月餅松軟、潮濕，容易變質。最好放在冰箱裏，吃前壹小時拿出來，保證口感。
在25℃的溫度下，杏仁、百香果月餅的保存期約為15天，豆沙、蓮蓉、棗泥月餅的保存期不宜超過10天。如果溫度超過30℃，月餅的存放時間應適當縮短，壹般不超過7天。至於鮮肉、雞絲、火腿等月餅，要邊買邊吃。
存放月餅時，不宜與其他食物、雜物放在壹起，以免串味，失去應有的味道和特色。
參考資料:
百度百科-月餅-儲存方法