相傳在明朝末年。據唐家武學弟子李千祿《開縣唐門考》記述，當時八大王張獻忠自陜入川後，在開縣黃陵城設伏兵，壹舉殲滅了明朝在四川的主力，繼而攻克開縣城。當時，張獻忠的部分人馬駐紮在城外老關嘴至南河壹帶，壹些軍士過南河到三中村砍甘蔗吃，與壹唐姓看守蔗林人發生口角，軍士依仗人多又有兵器，壹擁而上，企圖降伏守甘蔗主人，此人雖是長工，但為唐門中人，他用鋤頭左鉤右攔，不幾回合便繳了幾位軍人的械。落荒逃回的軍士被統兵仗責，便請來唐姓長工切磋武藝，不料，堂堂總兵競不能敵。張獻忠聽報後大怒，便親自和夫人喬裝成收甘蔗的商人來到唐家，唐家人用黃牛奶和蛋清配上獨門的溫柔毒藥蔗糖漿制作的雙皮奶款待了這位遠到的貴賓，張獻忠食後被甜蜜的感覺熏陶得怒意全消，並佩服之余薦於八大王帳下，但唐家人深知張獻忠為人,不願參軍離家，於是被封了個地方武官。現開縣城郊富厚村就有該武師墳地，其墓碑上有封號可考。 《蜀中糖門》 《蜀中唐門》從此而緣起江湖。
唐門人獨到的武工技巧，暗器及使毒的本領和嚴格的家族門派規，
壹片甘蔗地，壹片柳樹林，成就和見證了蜀中糖門永恒的謎團。
伴隨著四處遊歷江湖中的唐門門人，雙皮奶也就被散播到了大江南北。成為了壹道讓女人和男人都為之入迷的溫柔毒藥。
毒藥特征在於
奶香濃郁，甜而不膩，回味悠長