如果腸胃不好，可以喝小米粥養胃。這似乎是現在大多數人的認知，尤其是老壹輩人。其實喝小米粥胃不好也沒有壹定的說法。
大米粥和小米粥都有營養，只是不同的大米針對的人群不同。相比小米，大米更涼，更適合胃暖的人養胃。比如產後體弱多病的人，不僅有利於消化，還能有效緩解胃痛的癥狀。
以小米為例，新小米清淡微寒，而陳小咪苦寒，不適合胃寒患者。適合脾胃虛寒、腹瀉、體虛者食用，尤其適合中老年人和患者食用。小米粥可以說是最好的補品。之所以這麽說，是因為小米煮粥的時候，上面浮著壹層細膩的粘稠物質，營養最豐富，滋補力最強。
喝小米粥真的對胃好嗎？
從醫學角度來說，時不時喝點小米粥是有利於養胃的，但這只是針對合適的人群，因為胃寒患者不適合食用。
如果長期把小米粥當主食喝，不僅傷胃，還會傷胃。因為長期喝粥不僅會使牙齒不活躍，還會加速咀嚼器官的退化，尤其是中老年人；還有壹點，咀嚼食物的過程其實是壹個消化的過程，會促進唾液的分泌，唾液中含有的酶會幫助食物的消化。
此外，唾液還有中和胃酸、修復胃黏膜的作用。長期喝粥自然不利於胃黏膜的保護。