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坐月子可以喝冬瓜湯排骨湯嗎

坐月子適合喝冬瓜排骨湯,這個對身體有好處,冬瓜裏面還有很多有營養的成分,而且它有利尿的作用兒,排骨也能夠補充產婦的血容量,所以是可以喝的,只是如果做的時候不要做的太油膩,此外還可以吃壹些老母雞湯或者鯽魚湯等,還要多休息。

冬瓜排骨湯

排骨:2根、冬瓜:1條、料酒:少許、鹽:少許、姜片:2---3片、幹鮮子肉:20克

步驟詳解

1把排骨放入涼水中浸泡2小時左右,泡出血水備用

2冬瓜去皮切片備用

3鍋中做水,下入排骨,焯出血末,撈出

4鍋中重新做水,下入排骨,料酒,姜片,大火燒開後轉小火至排骨熟爛後下入冬瓜

5頭出鍋加入鹽,鮮子肉調味,2--3分鐘後出鍋即可

營養價值:

1. 利尿消腫

冬瓜含維生素C較多,且鉀鹽含量高,鈉鹽含量較低,高血壓、腎臟病、浮腫病等患者食之,可達到消腫而不傷正氣的作用。

2. 減肥

冬瓜中所含的丙醇二酸,能有效地抑制糖類轉化為脂肪,加之冬瓜本身不含脂肪,熱量不高,對於防止人體發胖具有重要意義,還可以有助於體形健美。

3. 清熱解暑

冬瓜性寒味甘,清熱生津,僻暑除煩,在夏日服食尤為適宜。