實驗表明；利用外生菌根可以使樹木提前4 ~ 5年成熟。此外，外生菌根真菌及其菌根關系的研究對於進壹步馴化野生食用菌，擴大優質食用菌的種植和生產也具有現實意義。
別名雙孢蘑菇、雙孢蘑菇、雙孢蘑菇、雙孢蘑菇、姬松茸和草菇。
雙孢蘑菇(Agaricus bisporus，Lange) Sing，擔子菌門傘菌屬蘑菇，子實體入藥。
棲息地分布在秋雨後的菜園、田地、花園。分布在各處。
栽培室是用馬糞和稭稈培養料栽培的。
對本品的考證最早出現在《飲食為正》中，說:“甘、平、毒、氣，不可多食。”說明對元代食用蘑菇缺乏了解，很難與同類毒蘑菇區分開來。
1.《每日本草》說:“味甘，性平，無毒。河南產的好，剩下的有毒，所以得不償失。”
2.《藥本草綱目》說:“食用，無害。”修正了上述蘑菇“有毒”、“弊大於利”的說法，從而與有毒真菌區分開來。
3.《品匯要領》從蘑菇形態學開始:“蘑菇為蘑菇屬。幼苗有兩三寸高，空心而輕，顏色黃白相間。五六月的時候是濕的，放在各種湯裏吃，非常好吃……”
上面的描述類似於蘑菇。可以認為古代蘑菇的藥用可能與其他真菌混合，明朝以後的主流品種應該與今天蘑菇的藥用基本相同。