火龍果(學名:火龍果？foo-Lon’)是仙人掌科的栽培品種，屬於測量尺。它爬上多汁的灌木，有氣根。分枝眾多，延伸，葉常具翅，邊緣波狀或具圓齒，深綠色至淡藍綠色，多骨；花朵呈漏鬥狀，夜間開放。
火龍果味甘，主要營養成分有蛋白質、膳食纖維、維生素B2、維生素B3、維生素C、鐵、磷、鈣、鎂、鉀。它富含果肉纖維、胡蘿蔔素、維生素B1、B2、B3、B12、C等。核(黑芝麻的種子)富含鈣、磷、鐵等礦物質、各種酶、白蛋白、纖維和高濃度天然色素花青素(尤其是紅肉)，花、莖、芽更像。
擴展數據:
食用功效
1，抗衰老:具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用，還具有抑制腦細胞變性、預防癡呆的作用。
2、保護胃黏膜:所含的植物白蛋白對胃壁有保護作用。
3、美白肌膚:消除氧自由基，具有美白肌膚的功效。
4、幫助排除毒素:具有減肥、降低膽固醇、潤腸、預防大腸癌等功效。
5.預防便秘，促進眼部保健，增加骨密度，幫助細胞膜形成，預防貧血，抵抗神經炎和口角炎。
6、促進消化:火龍果中的芝麻樣的種子有促進腸胃消化的作用。
參考資料:
百度百科-火龍果