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羅漢果是什麽?

羅漢果是橢圓形的。

羅漢果,葫蘆科多年生藤本植物的果實,又名拉漢果、偽苦瓜、甲魚、金燕子、羅漢表、裸龜。它被稱為“不朽的果實”,有心形的葉子和雌雄異株的植物,夏天開花,秋天結果。主要產於廣西壯族自治區桂林市永福縣龍江鄉、龍勝、白壽鎮。永福縣、龍勝縣是羅漢果的故鄉,種植歷史悠久。

其中羅漢果在永福縣已種植300多年,在龍勝縣已種植200多年。中國90%的羅漢果產自永福縣和龍勝縣。羅漢果是桂林的珍貴土特產,也是國家首批批準的藥食同源藥材之壹。其主要作用是止咳化痰。水果營養價值高,含有豐富的維生素C(每100 g鮮果含400mg ~ 500mg)、糖苷、果糖、葡萄糖、蛋白質、脂類等。

水果介紹:

獼猴桃、鮮棗、草莓、枇杷、橙子、橘子、柿子、藍莓富含維生素C,以100g水果的維生素C含量計算,獼猴桃含420mg,鮮棗含380mg,草莓含80mg,橙子含49mg,枇杷含36mg,橙子和柿子各含30mg。香蕉和桃子各含10毫克,葡萄、無花果和蘋果各僅含5毫克,梨僅含4毫克。

此外,還有壹些因素影響水果中維生素C的含量。比如有些水果為了防蟲和防曬,經常用紙袋包裝,導致維生素C含量降低;水果在夏天收獲,儲存在冷庫裏。冬天賣,水果的維生素C含量也會降低。現代家庭普遍有冰箱,很多人喜歡買很多水果放進去。