幹海參是我們外出就餐時常見的美食之壹，也是壹種可以強身健體的滋補佳品。但是幹海參怎麽吃，說法很多。有的朋友喜歡吃涼拌幹海參，有的朋友喜歡吃燉肉。那麽幹海參怎麽吃比較好呢？
其實幹海參的做法有很多種。我簡單介紹幾個吧！
1，涼拌。
幹海參，做涼拌菜的，需要把海參放在開水裏煮到沸騰，然後就可以上碟了。然後，我們可以撒壹些鹽，胡椒粉和壹點醋，味精調味，然後攪拌均勻就可以吃了。
2.蒸著吃。
清蒸和涼拌幹海參區別不大。蒸好後可以加入各種佐料和醬料食用。
3、燉湯吃。
如果用海參做湯，我們可以把老火湯和雞肉或者排骨壹起燉，也很有營養。
4.爆炒。
將海參和調味料(如姜和蔥)放入鍋中煸炒。這種方法會損失壹些營養成分，但是味道很好。
5、煮粥吃。
海參泡發，洗凈，切成小塊。然後，我們把切好的海參和米飯壹起煮。趁熱加入適量冰糖，融化。
幹海參的吃法到此為止。幹海參的營養很容易被人體吸收，所以偶爾吃點對我們的健康有好處。妳還不如買下來自己試著做！