給老年人補充蛋白質有以下好處:
1,延緩衰老
老年人分解蛋白質的能力差,分解代謝大於分解代謝。而且大部分老年人由於各種因素(如咀嚼能力差、胃腸消化排泄功能差等)限制了高蛋白固體食物的攝入。),所以要適當補充壹些蛋白粉。供不應求的蛋白質對維持老年人正常的新陳代謝,增強免疫力,延緩衰老起著積極的作用。
2.彌補食物中蛋白質的不足
蛋白質首先要彌補食物,老年人在食物不能滿足蛋白質的攝入時,可以選擇蛋白粉來彌補。合格的蛋白粉含有乳清蛋白、大豆蛋白等優質蛋白質,強化了多種氨基酸和微量元素的科學組合。
3.植物蛋白代替動物蛋白預防心臟病。
心臟病是西方發達國家的主要死亡原因。高血漿膽固醇是心臟病的主要原因。飲食中的動物脂肪會增加血漿膽固醇的含量,這是導致動脈硬化和心臟病的重要因素。過多的飽和脂肪酸、膽固醇和血液膽固醇與心臟病有直接關系。降低血漿膽固醇會降低患心臟病的風險。