食品
兩個雞蛋
牛奶1瓶
適量的糖
香蕉1
適量的保鮮膜
方法/步驟
首先,讓我們把材料準備好。雞蛋、牛奶(如果沒有牛奶,可以用奶粉代替)
請點擊輸入圖片說明。
請點擊輸入圖片說明。
然後把雞蛋打開,放在碗裏,把蛋清和蛋白分開。
請點擊輸入圖片說明。
請點擊輸入圖片說明。
請點擊輸入圖片說明。
把蛋白打成白色泡沫。如果沒有工具,可以用筷子代替。
請點擊輸入圖片說明。
請點擊輸入圖片說明。
蛋清打好後加入適量白糖,然後將牛奶分三次倒入蛋清中繼續攪拌混合。
請點擊輸入圖片說明。
這個時候我們還是會看到碗中的蛋白和牛奶混合後,會有大量的表面氣泡。我們用勺子把這些東西舀出來,這樣就沒有那麽多氣泡蒸出來了。
請點擊輸入圖片說明。
接下來將碗中的液體倒入兩個小碗中,蓋上保鮮膜,在保鮮膜上打幾個洞,放入蒸籠蒸15分鐘左右。
請點擊輸入圖片說明。
請點擊輸入圖片說明。
七
最好關火後晾十分鐘。這時候可以把準備好的水果放入雙皮奶中。簡單又好吃,尤其是夏天,最好冷凍壹下。
請點擊輸入圖片說明。
請點擊輸入圖片說明。