1、黑豆、黑米、黑芝麻:屬於養生五行理論中的“濕氣”食物,主要用於滋腎,特別有利於發質的保養。
2.紅豆、紅米、花生:屬於“內熱”食物,主要用於養肝生血,自古以來被視為補血聖品。
3、黃豆:益“氣”,但不要多吃,容易使腸胃停滯脹氣。
綠豆:李“排毒、多尿”和“白菜”是兩大食療排毒佳品。另外,“牛奶”是包裹胃毒素的好產品。
5、蓮子:清熱去火。
6、大麥、玉米、燕麥:多用於補充營養,是壹種營養價值很高的食物。
擴展數據
營養學認為,最好的飲食其實是均衡飲食。均衡飲食的第壹個原則要求食物盡可能多樣化。壹個是種類多樣化,即盡量吃各種食物,如糧、肉、豆、奶、蛋、菜、果、油、脂等;另壹個是物種的多樣性,就是要盡量吃每壹類的各種食物,比如豬肉、牛肉、羊肉、雞肉、魚、兔、鴨等等。
五谷中,大米和小麥壹般被認為屬於面粉和大米;粗糧是指除大米和小麥以外的其他谷物,也就是上面提到的玉米、蕎麥、燕麥、小米、高粱、土豆。雜糧中的壹些微量元素,如鐵、鎂、鋅、硒等,比面粉、大米中的多。這些微量元素對人體健康有很大價值。
參考資料?百度百科-五谷雜糧