猴魁始祖鄭壽清開始種植這種茶，揚州、蘇州等地在清朝光緒中後期開始大規模種植栽培，逐漸成為人們喜聞樂見的壹種茶。現在安徽省黃山市北麓已成為太平猴魁茶的主要產地。現在全國各地的太平猴魁茶都出自這裏。太平猴魁茶已經成為當地主要的經濟收入，家家戶戶都在種植太平猴魁。這裏的地理環境和土質更適合太平猴魁茶樹的生長。茶山多位於南面朝北，每年日照充足，雨量充沛。
太平猴魁茶湯回味甘甜。太平猴魁茶本身就有壹種甜味。無論沖泡多久，都不會有其他茶的苦味。許多人不喜歡茶的苦味。太平猴魁適合這些人品嘗。
太平猴魁茶具含有較多的活性酶和氨基酸，並含有大量的微量元素，可以補充人體流失的微量元素。氨基酸被稱為人體生命的基本成分，有助於蛋白質的合成。太平猴魁茶湯非常清澈，具有極佳的透明度，高爽香氣，持久性強。