2.燒烤種類越多越好，以滿足不同人對不同口味的需求。蔬菜、海鮮、肉類等。必須要有，只有各種各樣的燒烤才能吸引更多的顧客。由於選擇多樣，食材豐富，這些對吃貨來說都很有吸引力。
3、燒烤技術要專業，味道要好。調料不要太大眾化，有自己獨特的配方秘訣。燒烤主要看調料和燒烤材料的使用。燒烤口味符合大眾口味，吸引顧客，才能贏得更多回頭客，吸引新顧客。
4.服務行業對服務態度的要求很高。燒烤店也是如此。不管規模大不大，服務壹定要熱情，待人壹定要笑臉相迎。給人壹種溫暖如家的感覺。熱情周到的服務可以吸引大量的顧客。
5.燒烤店的容量對於環境來說還是挺高的。環境要幹凈整潔，多放垃圾桶，方便顧客丟棄紙巾和竹簽。同時，燒烤結束後要及時清理餐桌和地面。燒烤店如果環境做得好，可以吸引顧客。畢竟人們喜歡幹凈的就餐環境。
6、燒烤的價格要實惠，可以做壹些買多送多等優惠活動，量大從優。價格定位最好符合大眾消費水平，同時又能突出自己店鋪的價格優勢。很多人喜歡選擇在好吃又不貴的燒烤店吃飯。