泰國市場上新鮮木薯的銷售價格從1999年的0.83泰銖/公斤上升到2003年的0.95泰銖/公斤。由於泰國的主要競爭對手印度尼西亞的木薯產量呈下降趨勢，國內外對木薯片和木薯粉的需求增加，導致木薯粉和木薯片廠收購新鮮木薯的價格上漲。從2004年6月5日至2月，泰國新鮮木薯、薯片和木薯粉的價格下降，而木薯球的價格略有上升。1.主要出口產品:泰國出口各種木薯產品，包括:薯片、木薯顆粒、木薯粉、木薯粉面團、木薯澱粉和變性澱粉。
2.主要出口市場:泰國是世界上最重要的木薯產品出口國。產品遠銷世界90多個國家和地區。主要出口市場有:歐盟、中國、日本、中國臺灣省等國家和地區。其中，木薯粒85%以上出口歐盟，少部分出口中國、韓國和中國臺灣省；大部分薯片出口到中國，只有少數出口到新加坡和荷蘭。超過65，438+0/3的生木薯粉出口到中國臺灣省，其他出口到日本、中國和香港。木薯面團和變形澱粉壹部分出口日本，壹部分出口中國、印尼等地。