燕窩燉雞是它最有營養的壹種吃法，它不但能滋補身體，還能養陰壯陽，更能緩解人類病後貧血。平時需要時可以準備燕窩半兩，去皮以後的雞半只，龍眼肉三錢，生姜兩片，清水四碗，把它們壹起放到燉盅，入鍋，隔水燉至三小時，燉好以後取出，加食用鹽調味就可以。
2、椰汁冰糖燉燕窩
椰汁冰糖燉燕窩，也是它最有營養的壹種吃法，可以滋陰潤肺，也能美容養顏。平時人們想吃的時候可以取面膜，半量鮮牛奶壹碗，椰汁兩大勺，冰糖適量。把燕窩和冰糖，壹起入鍋，放入清水，加熱燒開，再燉15分鐘，然後把鮮奶和椰汁壹起加入，調勻以後再燉十分鐘就可以。
3、燕窩沙參杏仁湯
燕窩和沙參以及杏仁放在壹起搭配使用，也特別有營養，能潤肺止咳，在制作時需要準備燕窩25克杏仁15克沙參20克金絲蜜棗十個，冰糖適量，把所有食材洗凈以後，放在燉盅燉制三小時，燉好以後取出降溫就能食用。
4、燕窩蓮子湯
燕窩和蓮子壹起做湯喝也很有營養，能滋陰安神，也能緩解貧血，更能緩解，人類並不身體虛弱。平時人們需要時可以準備特級燕窩，半了，蓮子和百合以及龍眼肉各準備五錢冰糖適量，把它們壹起放到湯煲中，加清水燉制，開鍋以後用中火燉兩小時，燕窩蓮子湯就能燉好。