甜度是壹個相對值，通常以蔗糖為基準。壹般20℃時10%或15%蔗糖水溶液的甜度為1.0，最低甜度為3級，最高甜度為20級，甜度為3的果實像檸檬，甜度為20的果實像荔枝和成熟的黃桃。
2黃桃適合任何人吃，壹般人群都可以吃。
黃桃的營養非常豐富，含有豐富的維生素C和大量的纖維素、胡蘿蔔素、番茄紅素等微量元素。非常適合維生素攝入不足、排便困難、低血糖、口幹、乏力的人群。
3高血糖患者哪些人不適合吃黃桃？黃桃是含糖量高的水果。對於血糖高的人，每天應減少糖的攝入量。黃桃吃多了，很可能引起血糖波動，對身體產生不利影響。
黃桃是溫帶水果，裏面的糖分比較多。對於容易上火的人來說，吃黃桃會加重體內的溫熱之氣，進而使口瘡、咽痛、口幹的癥狀更加嚴重。
100g黃桃的熱量約為54-56卡，中等，但黃桃含有大量糖分。減肥的人吃了太多含糖量高的食物，容易出現脾胃消化不了的現象，剩余的糖分轉化能量儲存在體內，進而影響減肥效果。
4壹次吃幾個黃桃為宜。建議可以用1。
黃桃營養豐富，合理食用可有潤腸通便、促進消化、恢復體力、增強免疫力的功效。但是，這種水果不能吃太多。壹般壹次吃1個黃桃就夠了，壹天最多2個。如果是大黃桃，壹次吃半個是可以的，所以避免吃太多黃桃對身體不好。