雞柳漢堡
原料:雞胸肉150g，漢堡胚2個，雞蛋2個，面包糠100g，蔥姜末1勺各壹個，鹽1/2勺，料酒1勺，生菜，西紅柿。
練習1。將雞胸肉切塊，用洋蔥、姜末、精鹽和料酒腌制。
2.將雞蛋打散，用腌制好的雞柳裹上蛋液，拍上面包屑壓實，放入鍋中煎至熟透。
3.漢堡胚夾雞柳、番茄和生菜。
特點營養特點:漢堡中的面包可以滿足孩子對主食的需求，保證骨骼和大腦的健康發育，而雞柳可以提供足夠的熱量。做漢堡時，註意增加蔬菜的含量，減少肉類的比例，以增加維生素的補充。也可以用含油量稍低的雞蛋或火腿片代替雞柳。
如何做芝士漢堡？
其他西餐自成壹派
生漢堡面包1；牛腰肉(本地)，並做成180克的圓柱形；生菜30克；番茄切片40克；腌蘿蔔片25克；洋蔥切片，去皮40克；蔬菜沙拉切絲30克；椰子樹5克；1包薯條；瑞士奶酪40克；黃油20克；調鹽調味；調白胡椒粉調味；香枝1。
制造工藝
1.把面包分成兩半，中間朝上。將生菜、西紅柿、洋蔥和蘿蔔片放在烤好的底層面包上。註意:抹上黃油，烤熟待用；2.將肉餅放在烤架上煎至所需的程度(嫩、五成或全熟等。)做壹個芝士漢堡，用明火烤箱融化；3、將肉餅放在有蔬菜的面包上，將面包放在上面，放在盤子裏，單獨用蔬菜沙拉絲、橄欖和法國香枝裝飾，最後放上薯條。
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