1，麻辣炒蛤蜊
青島的海鮮可以說是壹個民族文明，海鮮也是青島美食的代表，尤其是蛤蜊。青島膠州灣盛產蛤蜊，麻辣炒蛤蜊是蛤蜊最常見的做法之壹，幾乎是每桌必點的招牌。
2.青島鍋貼
青島鍋貼是山東青島著名的地方小吃。鍋貼底部暗黃色，口感酥脆，面皮軟韌，餡料鮮美。這是壹道不容錯過的青島美食。
3.排骨飯
排骨飯是山東青島的傳統名吃，屬於魯菜，也是青島十大特色小吃之壹。
4.青島大寶
青島大寶是青島十大必吃小吃之壹。走在青島街頭，青島大寶的招牌隨處可見。青島大寶的特點是皮薄、味美、鮮。是青島人老少皆聞的美食。
5、流亭秘制快馬
流亭秘制豬蹄是青島的壹種特色小吃，因產於山東省青島市城陽區流亭街而得名。流亭豬蹄的特點是色澤鮮艷，味道鮮美，爽而不膩，鹽度適中，肉質適中，組織緊密，富有彈性，口感極佳。
6.海鮮餃子
青島海鮮餃子起源於膠東半島沿海地區。墨魚、黃魚、鮁魚、牡蠣蝦等海鮮等鮮活海魚裝在餃子裏，素有“海中鮮”之稱，具有美味、精致、健康的特點。