1.今年蔬菜長勢良好，供應充足。
今年開春以來，天氣壹直很好。長期的晴天導致蔬菜長勢良好，很多果農蔬菜大豐收。
在這種情況下，蔬菜的供應變得更多。蔬菜太多了，很多菜販都收不下所有的蔬菜。但是，如果菜農手中的蔬菜沒有及時賣出去，壹旦放上壹兩天，蔬菜就會變得不新鮮，甚至更加滯銷。
因此，許多菜農會考慮降價出售他們的蔬菜。菜農選擇了降價，菜價自然會變低。
雖然現在有壹些蔬菜的保鮮技術，但是這些保鮮技術本身是需要成本來維持的。菜農沒有足夠的成本和人力讓蔬菜保鮮，只能盡快賣出去。
二是節後蔬菜需求減少，市場萎縮。
春節期間，大家都回了老家，導致農村菜市場急劇增加。當時壹些菜農也休假了，導致市場更大，供應量更少，所以價格就變貴了。
春節過後，大部分人都回到了城市，導致農村的蔬菜市場萎縮，需求減少，菜農開始打工，供應增加，所以蔬菜變貴了。
3.蔬菜之後的價格走勢如何？
專家分析，菜價很可能保持穩定，不會有太大變化，因為市場總是那麽大，不會再變，這說明市場需求是穩定的。
雖然今年風調雨順，但菜農生產蔬菜其實是要付出壹定成本的。現在菜價已經跌破成本線了。如果再跌，菜農就虧了，所以菜價應該不會再跌，基本會維持在目前的價格位置。