材料:低筋面粉(如果不是賣的，用普通面粉拌玉米澱粉，比例是1: 10，澱粉不要放太多，不然發不起來)，雞蛋4個，牛奶和糖適量，酵母。
做法:1。首先把蛋清和蛋黃分開。將蛋黃和牛奶混合，攪拌均勻備用。將白糖加入蛋清中，用打蛋器打10分鐘。耐心點，把蛋白打成泡沫。
2.將雞蛋牛奶混合物與面粉混合，加入酵母，攪拌成面糊。面糊要稀，要適中。面糊做好後，加入打好的蛋白，繼續攪拌，直到完全混合。
3.烘焙:這壹步也很難。因為熱量問題，我比較懶，就放在電飯煲裏。如果是不粘鍋的電飯煲，只要把面糊放進去，按下煮飯鍵就可以了。如果妳把蛋糕烤到溫熱就可以了。如果是正常的電飯煲就要上壹層油，不然會糊底~好好吃飯~
在上面的文章中，我們了解到當小麥面粉被用來做蛋糕時，柔軟可口的面包就做好了。首先，我們可以放雞蛋，讓面粉變得柔軟可口。烹飪後，我們可以在美味的蛋糕上塗壹層厚厚的奶油。我們做了什麽？