如何做越南春卷1？蝦加鹽水煮熟。
2.用刀沿蝦線將蝦切開備用。
3.生菜洗凈，切成長條備用。
4.鍋中加入適量水，燒開後加入米粉，取出待用。
5.所有材料都準備好了。如果妳喜歡，可以把豬裏脊肉切成丁，用魚露或醬油炒壹下，然後用其他材料備用。
6.將宣紙用熱水燙壹下，然後取出平鋪在大盤子上。
7.依次滾入米粉、生菜、薄荷葉、豬裏脊肉，最後壹層卷前放三只蝦，紅色朝下。
8.卷壹個春卷就行了，剩下的也這樣做就行了。
9.將米醋、魚露、白糖和水混合均勻，根據個人口味選擇性加入胡蘿蔔、大蒜和辣椒。
越南春卷皮是什麽做的？越南春卷皮是大米做的。
越南春卷皮是將大米磨成漿制成的米皮，薄如蟬翼，潔白透明。
在中國，普通的春卷大多是用面粉做的，原料的不同也是它們之間最明顯的區別。
1怎麽泡越南春卷？將春卷放入放熱水中浸泡10秒，感覺柔軟後立即取出。
2.春卷的皮用冷水泡半分鐘，感覺軟了就拿出來。
小貼士:浸泡時間不能太長，也不能過熱，否則容易把春卷的皮弄破。