壹、冰糖烤梨。梨1個、冰糖10克。1、雪梨洗凈，切4片芯，然後用牙簽把它們戳在壹起。2、烤箱200度，烘烤1小時，取出去掉牙簽，放入冰糖。3、再次將有皮的壹面放在上邊，蓋上保鮮膜，靜置2小時。4、出水以後，蓋上錫箔，在200度下烤大約1小時，剝皮並塗抹糖漿。
二、紅酒醉梨。鴨梨3個、紅酒半瓶、冰糖1塊。1、將梨削皮，將兩片梨切成片，取出果核。2、把切好的梨和剩下的梨放入鍋中。3、倒入紅葡萄酒，水位線沒入梨片，加入適量冰糖，煮開火，然後將中火換10分鐘。4、冷卻後倒入玻璃容器，冷藏冰箱壹個晚上，第二天食用。
三、香梨炒玉米。甜玉米1棒、香梨1個、枸杞1小手、色拉油適量、鹽少許、水30毫升、兩根蔥。1、把玉米粒切成甜玉米，削皮切碎。2、熱油鍋，放入玉米仁，炒1分鐘，加入少許鹽，加入30毫升水。
四、杏仁燉雪梨。雪梨2個、龍眼8顆、杏仁2湯匙、糖適量、枸杞子20粒。1、準備好材料後，去皮雪梨，清潔芯部。2、杏仁、枸杞和龍眼，把梨洗成燉肉。3、放入桂圓、杏仁、枸杞和冰糖4、將400毫升水倒入燉蠱中，每道用8分裝滿，以防止燉菜時多余的水流出。5、用鍋裏的少量水蓋住鍋蓋。啟動電源，燉4小時。