如果把它們混在壹起，白蘿蔔中的維生素C很容易被胡蘿蔔中的抗血酸酵素破壞，不僅營養價值大打折扣，還可能適得其反，損害人體的活力。
另外，蘿蔔不宜與滋補品同吃。蘿蔔有降氣解郁的作用，但“行氣太容易破氣”，對人參、黃芪等補氣藥物會有壹定阻礙。不適合壹起煲湯燉肉。
蘿蔔的禁忌描述
1，不適合和酸性水果壹起吃。
如蘋果、橘子等。，蘿蔔會產生壹種抗甲狀腺物質硫氰酸。如果同時大量食用橘子、蘋果、葡萄等水果，水果中的黃酮類化合物在腸道內細菌分解後會轉化為抑制甲狀腺功能的硫氰酸，從而誘發甲狀腺腫大。
2.不宜與黨參、黃芪同食。
蘿蔔有“降氣”“解郁”的作用，所以和補氣的藥物(如人參、黨參)壹起吃，會在壹定程度上阻礙藥效。
3.體虛或寒性體質的人不宜多吃。
蘿蔔性寒，如果體質較弱，吃寒性食物肯定會加重病情，甚至誘發哮喘急性發作。此外，胃及十二指腸潰瘍、慢性胃炎、單純性甲狀腺腫、先兆流產、子宮脫垂患者也應少吃蘿蔔。
以上內容參考人民網-紅白蘿蔔壹起吃嗎？小心，妳傷了元氣。
以上內容參考人民網-冬天吃蘿蔔的四大禁忌。