羊肉牛肚蘑菇怎麽吃
1，羊肚菇可以蒸著吃。
羊肚菇可以蒸著吃，味道特別好。蒸之前需要清洗幹凈，然後在適量的肉末中加入蔥姜末和壹個雞蛋以及適量的食用鹽。混合後，將肉末放入羊肚菇中，封口，然後放入蒸籠中蒸熟。燒開後可以蒸十五分鐘，就可以拿出來吃了。
2、羊肚菇可以燉
燉羊肉牛肚菇也是不錯的選擇。可與多種肉類食材燉煮，如烏雞、排骨等，是羊肚菇的理想搭檔。燉之前，將羊肚菇用清水浸泡壹小時左右，撈出洗凈，然後將排骨或烏雞用開水焯壹下，撈出與羊肚菇壹起放在湯鍋裏燉。燉好後根據自己的口味加入調料拌勻。
3、羊肚菇可以烤著吃
蘑菇配羊肚可以烤。可以準備適量的土豆、牛奶和淡奶油，土豆去皮切片，然後加入牛奶和淡奶油煮熟，再做成泥狀。羊肚洗完蘑菇後，把準備好的土豆泥放進去，然後直接放進烤箱烤。半小時後就可以烤好了，直接拿出來食用。