甘肅特產壹:蘭州大板瓜子
蘭州大板瓜子是甘肅蘭州的特產。大粒瓜子取自種瓜，打孔碎瓜食用，也稱‘碎瓜’。大板瓜子的品種很多，有五香瓜子、椒鹽瓜子、甜瓜子、黃油瓜子、多味瓜子等。，都含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素B、D等營養成分，是招待客人的高檔食品。
甘肅特產2:臨澤大棗
甘肅種植棗樹歷史悠久，尤其是涼州臨澤，到處都是棗樹。臨澤大棗雖小，但色、肉好，含糖量高，營養豐富。紅棗除了鮮食，還可以曬幹加工成蜜棗、熏棗、酥棗、酒棗等。大棗也是壹種重要的中藥。大棗具有健脾益氣、養血安神、潤肺止咳、調和諸藥的作用，對高血壓、動脈粥樣硬化、冠心病等疾病有很好的療效。
甘肅特產三:羊肉酒
羊肉酒是寧夏銀川的傳統名酒，歷史悠久。起源於漢魏，興盛於唐宋，元代暢銷海外。寧夏的羊肉酒是用寧夏靈武特有的優質高粱、羊肉(寧夏二毛、寧夏枸杞、靈武大棗等的伴生產品)釀制而成。生產的羊肉酒色澤潔白，味道甘甜。