2、找準位置。進場後,不要輕易落座,壹定找到最佳位置。任何自助餐為了吸引消費者,定有幾樣主菜。選位置說白了就是坐在主菜旁邊,以便隨時取用。
3、別顧面子。可以確定壹點的是,大凡吃自助餐者,均抱有“吃回去”的想法,能吃壹口盡量吃壹口。如果裝出儒雅或高尚,那就大錯特錯了,也沒有必要去吃自助餐。
4、眼疾手快。對於成本高昂的主菜,任何自助餐廳只會間斷上桌,導致供不應求。很多時候,等妳好不容易鉆進人群,案臺卻已空空如也,空嘆息壹場。所以,在關鍵時刻壹定要眼疾手快,迅速出擊。只有快拿,才能保證餐桌不會空等。
5、多葷少素。在吃自助餐時,壹定要忘記營養均衡的科學飲食方法。去消費,就要消費得實在。要凈挑最貴的吃,多葷少素。
6、前少後多。很多自助餐廳摸清了消費者的習慣,很多時候把好菜都壓在後頭,以提升餐廳形象。所以,在不拉下前頭主菜的同時,壹定要把眼光留在後頭,等諸位食客硬撐不下時,再輕松馳騁食府。