(2)清除病株，帶出田間，焚燒或深埋。
(3)施石灰改變土壤酸堿度，壹般每畝施石灰粉75-100公斤，或在發病初期用15%石灰乳灌根，每株0.3-0.5升。苗期及時噴施新的高脂膜，防止細菌感染，使幼苗茁壯成長。
(4)加強管理。適時澆水追肥，中耕除草，提高植物抗病性，及時噴施壯感靈，可使植物莖稈粗壯，葉片豐滿，葉片鮮嫩，植株繁茂，具有濃郁的自然味道。同時可以提高抗病能力，減少農藥化肥用量，降低殘毒。
大白菜的用法用量。
1，切大白菜時，宜沿絲切，這樣大白菜好煮。
2.煮的時候不要用煮、燙、榨果汁，以免招牌營養成分大量流失。
3、腐爛的白菜含有亞硝酸鹽等毒素，可使人體嚴重缺氧，甚至危及生命。
4.大白菜在開水中焯水的時間不能太長，最好是20 ~ 30秒，否則太軟爛了，不好吃。
5.大白菜在腐爛過程中會產生毒素，產生的亞硝酸鹽會使血液中的血紅蛋白失去攜氧能力，造成嚴重缺氧，甚至危及生命，所以腐爛的大白菜壹定不能吃。