大閘蟹在冰箱裏能活多久？

買回來的大閘蟹還是活的，放冰箱裏半個小時左右就會凍死！短期:不排水，保鮮8小時。長期:要裝在壹個嚴格的籃子裏。選擇在筐底鋪壹層泥，放壹些芝麻和碎雞蛋，然後把活蟹壹只壹只疊起來，再蓋上遮蔭。如果在螃蟹裏放壹些吸水海綿或泡沫塑料，效果會更好，螃蟹壹般能存活4 ~ 5天。O(∩_∩)o...不過需要註意的事項是:1。螃蟹鹹寒，是清道夫。所以吃的時候壹定要蘸姜末醋汁，散寒殺菌，不宜單獨食用；2.螃蟹的鰓、沙袋、內臟含有大量的細菌和毒素，吃的時候壹定要去除；3、忌吃生蟹和未煮熟的螃蟹。雖然民間有壹種說法，活吃螃蟹不可取；4、蟹肉鮮美，營養豐富，但死蟹不宜食用；因為螃蟹喜歡吃動物屍體等腐爛的物質，所以它們的胃腸道裏往往會攜帶致病菌和有毒物質。壹旦它們死亡，這些細菌就會大量繁殖。此外，螃蟹還含有較多的組氨酸，組氨酸容易分解，在脫羧酶的作用下能產生組胺和類組氨酸物質，特別是螃蟹死亡時，組氨酸分解更快，而且螃蟹死亡時間越長，體內積累的組氨酸越多，當組氨酸積累到壹定量時，就會引起中毒。另外需要註意的是，螃蟹不宜與紅薯、南瓜、蜂蜜、橙子、梨、石榴、西紅柿、哈密瓜、花生、田螺、芹菜、柿子、兔肉、荊芥同食；吃螃蟹不喝冷飲會拉肚子。(ZT)我羨慕妳！高蛋白質面粉