番茄醬豆腐的做法番茄醬豆腐的做法之壹
材料:豆腐壹塊，面粉少許，紅燈籠椒半個，黃瓜半根，蒜末，水，鹽，番茄醬，糖，雞精。
方法/步驟:
1，豆腐的保存方法是用清水浸泡，然後勤換水。冬天可以長時間保存，夏天可以短時間保存，所以可以放在冰箱裏，可以達到冬天保存的效果。
2.把豆腐切成方塊。兩面都蘸面粉。蘸面粉。豆腐不要放太久，表面又會變濕。
3.用熱油在煎鍋裏煎。可以撒壹點細鹽，讓表面更美味。煎兩面至金黃色，然後裝盤。
4.將紅燈籠椒和黃瓜切成小塊。將蒜末放入炒鍋中炒熟，然後放入甜椒和黃瓜翻炒片刻。加入少許鹽和番茄醬。水適量，雞精少許，煮至沸騰。最後倒在定好的豆腐上。
番茄醬豆腐的方法2
材料:
番茄500克，豆腐1塊，洋蔥2個，番茄汁，油，糖，鹽，澱粉。
練習:
1，豆腐切小塊，蔥洗凈切段，番茄切塊。
2.將豆腐用開水浸泡，瀝幹水分。
3.炒鍋放油加熱，炒香洋蔥，放入番茄翻炒片刻，放入豆腐煮幾分鐘，調好味，放入番茄汁，勾芡，放入洋蔥。