人們常說南方是飯的北方，北方人認為南方人不吃面條。壹日三餐是米飯、米粥、米飯，但事實並非如此。廣東人是土生土長的南方人，但也有竹筒面。很多面條加調料會做成湯面，比如紅燒牛肉面、紅燒排骨面、雞肉湯面、蘭州拉面等。這是最常見的做法。吃完面，喝壹口香味濃郁的面湯，棒極了。有時候妳會發現湯面比面條好吃。
先將雪菜放入蔬菜面鍋中炒熟，然後加水，將備用的面條倒掉，放入水中煮沸，然後取出放入雪菜湯中燒開水，煮面條約1分鐘，面條全部浮在表面即可淋浴，然後放在面板上，攪拌均勻，放入沸水中煮30分鐘，然後用漏勺燙壹下。
1.將1大勺芝麻醬、1大勺醬油、1大勺香醋、半勺蠔油、半勺老幹媽、少許糖和溫水混合，攪拌均勻備用。2.將面條放入鍋中，煮熟撈出，放入碗中，倒入芝麻醬，撒上香菜即可食用。鍋中加油，倒入西紅柿翻炒，然後將蓮藕白倒入鍋中繼續翻炒。然後把香腸倒入鍋中，繼續炒土豆和胡蘿蔔，去皮洗凈，香菇提前泡好，三個都切丁。將所有的洋蔥、姜和大蒜切碎。